广西高校食品农产品质量安全重点实验室-食品与生物工程学院、食品科学与工程技术研究院
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广西高校食品农产品质量安全重点实验室
2017-04-12     (点击量:)

广西高校食品农产品质量安全重点实验室室(贺州学院)(Guangxi Colleges and UniversitiesKey Laboratory of Quality and Safety of Food Farming Product,Hezhou University)由广西壮族自治区教育厅于2014年下文批准依托贺州学院建设。实验室遵循“开放、流动、联合、竞争”的运行机制,组织管理实行主任负责制,现任实验室主任为罗杨合教授。  

自成立以来,实验室十分注重人才培养与团队建设,现已形成了一支年龄结构合理、科研优势互补、团结合作、勇于创新的科研团队。其中具有正高级职称4人、副高级职称3人,博士3人、硕士4名,并实现了与大连工业大学联合培养研究生。  

实验室以食品农产品中重金属快速检测技术、农药(兽药)残留快速检测技术、质量安全控制关键技术为三个主要研究方向,在科学研究方面取得了一批具有创新性意义的研究成果。自成立以来依托实验室资源在Food Chemistry、Plasmonics、Sensors and Actuators B: Chemical、Tetrahedron Letters、RSC Advances等国际著名学术期刊发表学术论文多篇、编撰《食品分析与感官评定》等著作多部、获授权发明专利10多项。获国家、省部级等各类纵向课题5项,承担一批横向课题。  

实验室面积600多平方米,仪器设备总值700多万元。拥有PEF LEXAR高效液相色谱仪、Evolution 300(206)紫外可见光分光光度计、DXR激光拉曼光谱仪,F-4600荧光分光光度计、A90气象色谱仪、SA-10原子荧光光度计等大型仪器40多台套。  

广西高校食品农产品质量安全重点实验室室的建立,旨在结合“国家中长期科学和技术发展规划纲要”中“人口与健康”等国家重大发展战略,促进贺州市创建国家级出口食品农产品质量安全示范区、确保广西食品农产品质量安全和位居广西“14+10”产业之首的食品工业健康发展的需要,瞄准国内外食品安全与检测研究的前沿课题,从食品安全的“检测技术”、“评价方法”、“控制手段”等主题入手,解决食品安全领域关键问题,为广西的食品安全提供技术支撑体系和创新平台,发展成为研究手段先进、研究理念一流、理论与实验结合、科学与技术结合、在区域上有影响的食品安全农产品质量安全研究团队以及人才培养基地。  

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