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广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地
2017-03-01     (点击量:)

广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地(贺州学院)(Guangxi talent highland of preservation and deep processing researchin fruit and vegetables,Hezhou University)是2015年广西壮族自治区人社厅获批建设的自治区第六批人才小高地,依托单位为贺州学院,负责人为贺州学院食品与生物工程学院/食品研究院院长、广西特聘专家段振华教授。   

小高地现有成员57名,其中教授、研究员9名,博士14名,广西特聘专家1名,硕导8名,朱蓓薇院士为我院院士工作站指导院士,小高地柔性引进江南大学江波、范柳萍教授,海南大学白新鹏教授、南昌大学熊华教授、华中农业大学赵思明教授等一批国内知名专家。  

小高地研究领域和服务领域包含:现代食品加工技术、果蔬保鲜、果蔬加工、质量安全、茶科学等。主要围绕果蔬保鲜和加工领域人才培养、人才引进、人才服务社会为建设目标,建立技术服务专家库立足桂东北,面向全区,辐射东盟开展服务。  

2016年以小高地为依托,4月26日-28日在贺州成功举办了“全国马蹄深加工与保鲜技术研讨会”,朱蓓薇院士等来自全国各地的同行专家共120余人参会,扩大了贺州和桂东北马蹄的影响力。  

在小高地的依托之下,小高地负责人段振华教授获得2016年第五批自治区特聘专家,岗位名称“现代食品加工新技术研究”。  

2016年共开展食品加工、果蔬保鲜、山楂马蹄保鲜加工、质量安全、技术指导等30余场(次),直接参与培训的农技人员、食品执法人员、企业管理和技术人员、农民朋友高达770余人次,小高地的社会服务功能突显。  

潘中田教授主持完成的科研成果“鲜食中田大山楂良种的选育与优质高效生产技术应用”和罗杨合教授主持完成的科研成果“马蹄抗氧化活性成分提取分离关键技术与应用”分别获得2015年广西科技进步奖二、三等奖。  

果蔬活性成分提取分离及安全检测研究团队”荣获学校2013-2015年度优秀科研团队称号,潘中田、罗杨合、陈振林被评为学校2013-2015年度先进科研工作者。2017年9月段振华教授授予“身边最美教师”特别奖,罗杨合教授被授予“身边最美教师”荣誉称号。  

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